Sült kolbász vele sült körettel
Ennél egyszerűbb recept nincs is... gondolhatnánk, de azért megpróbálom bebonyolítani, dehogy...
Már napok óra kívántam valami frissen sült disznóságot. Így reggel bölcsöde után, a Home Office megkezdése előtt beugrottam a piacra és friss, süthető kolbászba botlottam a hentesnél.
Munka közben egy kv mellett ezt beledobáltam egy tepsibe
- kolbász ment alulra
- krumpli csak lazán szeletekre vágva
- némi friss zöldség (paprika, paradicsom, hagyma)
- vegeta
- sertészsír
- kb. 1/2-1 dl víz
A kolbászt villával, néhány helyen meg kell szúrni, hogy ne durranjon el a sütőben.
Lefedtem és légkeveréssel sütőbe tettem 180 C-on 45 percre. Majd levettem a fóliát és tovább sütöttem, hogy piruljon, míg kész nem lett.
Jó étvágyat!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése