Ahogy lenni szokott a mozgalmas hétköznapok sokszor nem hagynak időt a nagy főzésekre, így volt ez legutóbb is.
Hazaérve az éhes csemeték részére a részben frissen beszerzett füstölt árút kihasználva kaptak enni, hogy legyen választási lehetőség úgy kolbász, mint sonka kerül terítékre.
A krumplit meghámoztam és szeletre vágtam, kapott egy kis vizet és sertészsírt, hozzá kolbászt, egy kevés sóval
Közben a másik sarokban, na jó edényben füstölt sertéscomb került foghagymával társítva, szintén némi zsiradék és víz társaságában.
A krumplit csak néhányszor forgattam meg és fedő alatt készült.
A sonkát csak részben tartottam fedő felett, majd hagytam pirulni.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése