Reggeli feltét - répa, sajt, tejföl - répakrém (- :) lépaklém :))

 

Reggeli feltét - répa, sajt, tejföl - répakrém (- :) lépaklém :))

 

Nem is olyan rég kaptam egy szatyor répát, de tényleg, egy egész szatyorral. Persze odatettem egy adag levest, meg a gyereket is rágcsálták azon nyers valójában, de akkor is maradt még.

Régen készítettem ilyet és most jutott eszembe, hogy van még lehetőség: répakrém

Egyszerűbb már nem is lehetne, mert nem kell hozzá semmi komplikált, egy edény, meg egy reszelő.

- lereszemtem 4 répát

- hozzá reszemtem sajtot - itt a füstölt a legjobb, de most "csak" nagyjukú volt otthon

- kell hozzá annyi tejföl amitől kérmes lesz

Innét meg az ízlés és szándék vihet tovább:

- én tettem bele némi vegetát és borsot

- lehet bele, vagy hozzá olivabogyót

- lehet bele apróra vágott, vagy szényomkodott kolbászt

- stb-stb. a lehetőség szinte végtelen

A friss reszelék:

Tejfölben gazdagon:

Jó egy napot állni hagyni, hogy összeálljanak az ízek.

Kenyéren magában, vagy felvágottal, esetelg további zöldséggel, fűszerrel.