Egy gyors menü meló után... - Hagymakrémleves levesgyönggyel, tortellini tejszínes szószban, baconnal és borsóval

 Egy gyors menü meló után...

 Hagymakrémleves levesgyönggyel, tortellini tejszínes szószban, baconnel és borsóval

 

Mint írtam mostanság eléggé lefoglal a felújítás, így főzni csak néha-néha tudok, arról nem is beszélve, hogy blogírásra mikor marad időm.... ennyit a panaszkodásról.

Elkezdtem az új konyhát rendbe rakni, falat javítani, lapozni stb.  

Addig is, mivel a hagymakrémlevest már taglaltam, így sok szót nem szeretnék rá vesztegetni. Aki szeretné, korábbi írásomban megteheti.

Fontos szempont: volt maradék húsleves, így meg volt az alaplé, abból készülhetett a krémleves.

Megpároltam a póréhagymát, jöhettek a hozzávalók és már kapaszkodtam is a botmixerbe. Majd míg  a fűszerek megtették a dolgukat jöhetett a második fogás.  

Tortellini tejszínes szószban, baconnel és borsóval

Míg felforrt a víz, bacon szalonnát kicsit megpirítottam, majd felöntöttem főzőtejszínnel.

Víz hamar felforrt, azonban a tortellinit épp csak főztem egy kicsit. Kb. 2 perc után kivettem a vízből és áttettem főzőtejszínbe.

Ebbe a szószba tettem még egy kis zöldborsót.

Íme a tálalás:

- a levesbe levesgyöngy, egy kis sajt

- a tortellinire is jutott egy kis reszelt sajt