Túrós tészta - kicsit másként
Ebben a gyönyörű nyári időben a különböző - relatíve - gyorsan elkészíthető tészta ételekkel könnyen elláthatom az éhes családot és persze az éhes pocakomat.
A klasszikusnak mondható túrós tészta került most terítékre - hogy úgy mondjam átdolgozásra.
Korábban készült már egy Karfiolos rakott tészta, ebből is loptam az alap ötletet.
Mi kell egy családi adaghoz:
- 500g tészta
- 1 csomag túró (450-500g)
- 1 csomag szeletelt bacon (400-500g)
- karfiol (250-500 g)
- só
- tej/víz - néhány deciliter
Jöhetnek hát az alapanyagok:
A bacon
Aztán jöhet a karfiol - rózsákra szedve
Majd a túró
Aztán a tészta
Végül úgy is össze kell keverni :)
Aztán jöhet víz és/vagy tej:
A sütőben kb. 40-50 percet töltött, de idő közben 1-2 alkalommal át kell keverni, nehogy a tészta kiszáradjon. Sót se felejtsük el!
Illetve alufóliával is le lehet fedni, hogy biztos legyen a siker.
Egy kicsit később íme az eredmény:
Megjegyzések
Megjegyzés küldése